食品营养学
检索结果共
个
1
第一单元
1.1
绪论
2
第二单元
2.1
人体消化系统概述
3
第三单元
3.1
能量与食物来源
4
第四单元
4.1
蛋白质
4.2
脂类
4.3
碳水化合物
5
第五单元
5.1
维生素概述
5.2
维生素A
5.3
维生素D
5.4
维生素C
5.5
维生素B1
5.6
矿物质概述
5.7
钙
5.8
铁
5.9
水
6
第六单元
6.1
食物营养价值评价
6.2
谷类及薯类食物营养价值
6.3
蔬菜水果食物营养价值
6.4
乳及乳制品食物营养价值
7
第七单元
7.1
婴幼儿营养需求
7.2
老年人营养需求
8
第八单元
8.1
营养与高血压
8.2
营养与糖尿病
9
第九单元
9.1
膳食结构与膳食指南
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